什么是益生菌？
年世界粮农组织（FAO）和世界卫生组织（WHO）对益生菌做了如下定义：益生菌是活的微生物，当摄入充足的数量时，对人体产生健康益处。益生菌的功能
01
维持正常肠道菌群和抑制有害菌
有益菌主要包括两大家族：乳酸菌和双歧杆菌，大量有益菌进入肠道，抢占定植位点，竞争性排斥有害菌，在肠道粘膜表面形成一道生物学屏障，从而阻止有害菌入侵，对抗感染。02
抑制乳糖不耐症
乳糖不耐症是由于人体内缺乏乳糖分解酶，不能完全消化分解乳液中的乳糖，从而造成的腹胀、腹痛、呕吐、腹泻的症状。益生菌中的乳酸菌可以将乳制品中的乳糖发酵转化成乳酸，从而抑制乳糖不耐症，促进蛋白质的吸收。03
参与营养和代谢
益生菌能够合成维生素K、B族维生素、多种消化酶类，以及促进胆酸分解代谢和中和致癌物等。04
调节免疫力
有益菌在人体内长期寄居，与人体达成一种共生关系，能活化免疫细胞，增加免疫球蛋白的产生，提高机体免疫力及抑制肿瘤发生。05
降低血清胆固醇
益生菌能降低血中胆固醇的水平，可预防高血脂导致的冠状动脉硬化以及冠心病。06
防止便秘
双歧杆菌代谢产生的有机酸能促进胃肠道蠕动，同时双歧杆菌的生长还可以使大便湿度提高，从而防止便秘。自身免疫性疾病
?目前自身免疫性疾病的发病率越来越高。自身免疫性疾病都是由免疫系统出现问题而造成的，它们都是严重的慢性病，它们还有一个共同点就是都会造成身体内部包括大脑出现炎症。?自身免疫性疾病包括类风湿性关节炎、肾小球肾炎、乳糜泻、溃疡性结肠炎、1型糖尿病、桥本甲状腺炎、阿尔茨海默病、帕金森病、系统性红斑狼疮、白癜风、多发性硬化症、银屑病、干燥综合征、慢性疲劳综合征、过敏性紫癜等多种。?一般而言，肠道菌群失衡是造成这一问题的一个重要原因。肠道缺乏有益菌，有害菌过度繁殖会导致免疫系统失灵，还会令体内的炎症加重。因此，肠道生态失调会诱发或加重自身免疫性疾病。?益生菌在治疗自身免疫性疾病有巨大的潜力，肠道中有足够的有益菌，过敏症和自身免疫性疾病发生的概率将减少，平衡肠道菌群是治疗这些疾病的一大关键。什么时候需要益生菌
推荐人们每天补充益生菌，以增进健康和预防疾病。
益生菌可以帮助人体：抗感染，尤其是喉炎、膀胱炎；防止食物中毒、旅行中出现的腹泻、水土不服或肠易激综合征；预防癌症，尤其是对胃癌、肠癌；防止便秘、消化不良等消化功能紊乱的问题，尤其老年人；抗生素治疗后有助于人体肠道恢复菌群平衡；缓解压力、增强免疫力等。
益生菌早就存在，只是我们没有意识到益生菌对我们身体的益处，益生菌被称为人体中“天然的抗生素”。
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