近几十年来，我国高血脂患者增加了10倍以上，其中60岁以下患者人数骤增，很多年轻人不了解这种病，没有预防意识，生活方式不佳，也容易被高血脂“盯上”。
俗话说：血管与人同寿，随着年龄的增长，血管会逐渐老化，这是正常的生理现象，不可逆转。如今人们的生活水平比以前好了不少，餐桌上的美食让人眼花缭乱，有的人无法控制自己的嘴巴，经常吃一些油腻的食物，这样会使血液中的脂质含量增加，血液变得粘稠，血氧运输受阻，给身体健康埋下极大的隐患。
专家提醒：不想得高血脂，尽量远离这三种食物，尤其是第二种
1.酒。
酒的热量本身就很高，长期大量饮酒会变胖，高脂血症的发生概率会增加。此外，过度的酒精会增加身体的代谢负担，影响肝功能，阻碍肝脏代谢酒精，所以在生活中最好做到尽量不饮酒，所谓“小酌怡情，大酌伤身”，莫要过量。
2.瓜子。
瓜子可以说是看电视时的灵魂伴侣，看电视和聊天时没有瓜子总是感觉少了什么。瓜子容易还容易形成依赖症，要控制自己。瓜子的含油量很高，我国膳食组织早在年，就公布了一组油脂含量排行。每g猪肉的脂肪含量约为28g，而葵花籽每g的脂肪含量却高达53g，足足是猪肉的2倍。
另外瓜子在炒的过程中加入食用油，所以我们在“嗑”的过程中也会不知不觉摄入一些油分。瓜子还有一种叫做不饱和酸的物质，这种物质在人体内变成糖，会使血液变得粘稠，所以血脂值高的人尽量不要吃瓜子。
3.腌制食品。
腌制食品可以说是一种很好的食物。腌制黄瓜、萝卜丝等。味道酸甜可口。这种食物在腌制过程中会加入大量盐，大量摄入后会严重损伤血管壁，损伤血管内壁，增加血脂，形成血栓。
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