血脂高是现在中老年人群当中非常普遍的一种症状，其实，想稳住血脂，饮食是非常重要的。那么，高血脂人群要怎么吃才好？今天小编就和大家详细说说。
高血脂患者的饮食准则
1、血脂偏高，要吃得清淡
生活中有很多人都喜欢吃肉食，但其实如果说一些血脂偏高的中老年人，最应当避免的就是多吃肉。
因为肉食当中含有高蛋白，高胆固醇，而这些东西就是非常容易增加血脂的食物，因此在现实生活中，我们要避免血脂过高，就要吃得清淡。
同时还要多吃一些水果蔬菜，平时可以多煲一些蔬菜汤。
2、血脂高的人学会选择降血脂食物
如果是一些中老年人，血脂非常高的话，要注意多补充一些降血脂的食物，比如说一些每天早餐吃一碗燕麦粥，对降低胆固醇很有帮助。
海带富含海带多糖，可以减少血中甘油三酯含量，是降血脂的优秀食物。
当然，平时用决明子泡茶喝，对降低血脂也有很好的作用。
这些高血脂患者需使用药物治疗
在生活当中血脂偏高是很多中老年人经常会有的一种症状。你如果说血脂一直偏高而已，平时改善饮食不能改变症状的话，医院去检查治疗，根据医嘱服用药物。
一般说来，有几类高血脂患者需要在医生指导下进行药物治疗：
（1）糖尿病患者；
（2）缺血型脑血管疾病者，如缺血性脑梗塞、颈动脉狭窄等；
（3）冠状动脉粥状硬化疾病者；
（4）动脉粥状硬化疾病者。
高血脂患者的饮食禁忌
1、禁用食物
白糖、红糖、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕点、冰淇淋等。
此外，富含碳水化合物的土豆、山药等也要少吃，或吃完后减少当天主食量。
2、减少糖类和甜食
过多糖类会转变成脂肪，引起肥胖，增加脂肪肝出现几率。
3、控制脂肪和胆固醇
高血脂患者在饮食中尽量用植物油代替动物油，有利于控制血脂。
4、禁止饮酒
酒精对人体的影响是弊多利少。
首先，酒精热能非常高，1g酒精能产生Kcal热量，长期大量喝酒容易导致肥胖。
此外，饮酒会引起食欲下降，影响正常进食，身体各种营养素就容易缺乏。
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