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牧野花园社区智能养生馆我们真正要做的，就是牢牢地抓住今天，让今天的自己胜过昨天的自己，让今天的自己塑造明天的自己。集中精力看好眼前的路，才不会跌跤，才不会走岔道。给自己一个机会，让自己重新开始!高血脂又被称为富贵病，主要是指血清中含有的胆固醇过高而引起的一种疾病，如果不积极控制高血脂的话会引起很多的并发症，除了通过药物来降血脂之外，也可以在饮食方面进行调理。
遗憾的是，许多人对高血脂并没有引起重视，不好好控制血脂水平，从而造成了脑中风、冠心病等的发生，甚至造成猝死，令人不胜唏嘘。
既然高血脂与饮食有关，那么，想要降低血脂，自然也更要注意饮食的控制。患有高血脂的人三餐都要格外注意，避免因为饮食控制不当而加重疾病。此外，患者不妨在饮食中加入一些有利于降血脂的食物，帮助身体慢慢将血脂降下来！
那么，哪些食物可以帮助降低血脂水平呢？
1、大蒜??
研究表明，大蒜素具有显著的降血脂效应，其机理一方面可能是促进了脂蛋白之间的代谢与转化，另一方面抑制了肠道胆固醇的吸收、减少了肝脏胆固醇的合成，促进了血清和肝脏甘油三酯的分解。
除此之外，大蒜素中所含有的有机硫化合物可以通过许多途径抑制肿瘤的发展，包括加速致癌物的解毒、细胞周期的停滞、诱导细胞凋亡和抑制血管生成等，从而达到防癌作用。
同时大蒜含脂肪也很低，并且含有大量硒等微元素，大蒜油还能够高效地对抗血脂升高，使血清、肝、肾的胆固醇、三酰甘油和肝总脂维持在正常范围。
2、洋葱
洋葱中的营养成分十分丰富，不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒及纤维质等营养素，更含有多种特殊功效的成分，例如含硫化合物、类黄酮化合物、苯丙素分类化合物及多糖类化合物等。这些功效成分使洋葱具有抗菌、抗氧化、降血糖、降血脂、降血压等保健功效。
洋葱几乎不含脂肪，却含有二烯丙基、二硫化物和能激活血溶纤维蛋白的活性成分。这些物质均为较强的血管舒张剂，能减少外周血管和冠状动脉的阻力，有对抗体内儿茶酚胺等升压物质的作用。
3、香菇
香菇是所有菌类中，最受欢迎的其中一种，它含有多个对机体有益处的物质，这包括了胆碱、酪氨酸、氧化酶以及核酸物质等，能起到分解排出胆固醇、控制血脂的作用。而且美国科学家经过对香菇的研究发现，它还存在一种名为“β-葡萄糖甘酶”的物质，经常吃香菇，还能起到预防癌症的效果。
4、菜花
菜花脂肪含量是非常低的并且含有丰富的膳食纤维，特别适合于高血脂的人群食用，另外还有多种微量营养素抑制癌细胞的发展。需要注意的是菜花里面的维生素属于水溶性的，为了能够避免营养成分的流失，最好是最佳的烹饪方式是用手撕开，避免长时间的炖煮。
/5、红薯
红薯还能预防心血管系统的脂质沉积及动脉粥样硬化，促使皮下脂肪减少，避免出现过度肥胖，有效降低血脂。红薯同时富含膳食纤维、大量胶原和黏多糖物质，能保持血管弹性，维护关节润滑，防止肝肾结缔组织萎缩。近代营养学发现，红薯所含的膳食纤维可以吸收肠道内的水分，并迅速膨胀，从而增加粪便体积，促进排便。这有助于进食者预防便秘，促进有毒、有害物质和胆固醇的排出，间接地预防肠癌和高血脂。并且发现红薯中的胡萝卜素、维生素c本身就有抗氧化和防癌作用。
6、绿豆芽
绿豆芽可以降血脂，也很好的降胆固醇的食物，尤其是在发芽的过程中里面含有的维生素c已经达到了七倍左右，大量的维生素c可以促进血清中胆固醇的排泄，防止在动脉内壁的沉积，同时绿豆芽里面含有的膳食纤维，能够清除体内过多的垃圾，而且容易和食物中的胆固醇相结合，并且会转化为胆酸排出体外，从而降低了胆固醇的含量，能够降低血脂。
7、茶叶
研究表明，茶叶里含丰富的抗氧化物质如茶多酚、多种抗氧化维生素如维生素C、维生素B以及多种抗氧化微量元素如锌、硒、锰等。这些物质能有效清除人体内产生过量的自由基，减缓自由基对人体的损害。茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂，有助于延缓衰老。茶中丰富的维生素C能促进人体脂肪代谢,降低胆固醇,防治人体血脂过高，茶还有助于减肥。
每一个高血脂的患者对于血脂的控制都要引起重视，除了要避免吃高脂肪、高胆固醇的食物外，这类患者在三餐中不妨适当多吃一些香菇、大蒜、洋葱、红薯、绿豆芽等食物，三餐之余，也可以适当喝一些茶叶，可以帮助降低血脂，使身体保持健康。
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