在生活中很多人都会忽略肝脏的健康，很多时候肝脏都默默承受着人们对它的伤害，肝脏是生命之本，如果肝脏的代谢不能正常进行，人体的各个器官也不能正常地进行工作。肝脏是人体的排毒解毒场所，人体吸收的有毒物质都要依靠肝脏来进行代谢，如果不能及时解毒，毒素就会导致身体出现很多的问题。所以人们常说“养肝就是养命”，在生活中做好对肝脏的护理，补充肝血，让肝脏更健康。
肝脏的“救星”来了，这些食物经常吃，肝脏更强壮
1.大豆以及豆制品
豆类是生活中经常食用的一类食物，像豆腐、千张等都能制作美味的菜品，豆制品的营养成分也十分丰富，含有多种成分，像蛋白质、维生素B、微量元素等都是肝脏比较喜欢的物质，能够帮助肝脏进行代谢，抑制肝脏中的胆固醇沉积，有预防脂肪肝的作用，经常食用，有助于肝脏排毒，顺畅肝气。
2.葡萄干
葡萄干是用葡萄脱水制成的食品，含糖量比较高，而且继承了葡萄的多种抗氧化功效，在制作过程中葡萄干还产生了有利于肝脏的钾元素，葡萄皮中含有一定量的白藜芦醇，这是一种黄酮类的化合物，在临床上具有多重效用，能够有助于保护肝脏，增强肝脏的抗氧化能力助力肝脏细胞的修复，在吃之前最好进行清洗，运输过程中可能会有很多的灰尘以及其他污染物。
3.猪肝、牛肝
猪肝、牛肝等动物的内脏具有补充肝血的作用，它的营养物质丰富在中医上经常用于血虚萎黄、夜盲、红眼睛、手脚浮肿，这主要是由于猪肝中铁元素、磷元素十分的丰富，这都是造血不可缺少的原料，是最佳的补血食物。但是由于猪肝中的胆固醇含量较高，所以患有高血压、高血脂等疾病的人尽量要少吃。
4.黑枸杞
黑枸杞中的枸杞多糖以及各种氨基酸、维生素都很丰富，最重要的是它含有的花青素含量很高，是一种强效的抗氧化剂，而黑枸杞是花青素含量最高的天然野生植物。黑枸杞中的枸杞多糖能够帮助肝脏进行修复，加强肝脏的代谢能力，而花青素能增强肝脏的抗氧化能力，有效增强肝功能。
5.柑橘
肝脏非常需要维生素C的支持，而柑橘中的VC含量是比较高的，能够很好的保护肝脏，患有肝病的患者可以适当食用，维生素C还是人体免疫系统必不可少的物质，它能促进抗体的合成，增强人体免疫力，除了柑橘中维生素C的含量丰富以外，像西红柿、猕猴桃等都可以经常食用。
肝脏对于人体的重要性不言而喻，在生活中除了可以依靠饮食来保护肝脏外，还需要依靠适当的运动以及健康的规律的作息，提高身体素质，人体才能更强壮，免疫力也能得到有效增强。不仅如此，多喝水也非常有必要，只有足够的水分才能帮助肝脏排毒。
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