高血脂偏爱四类人群,补硒调节血脂

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近30年来，中国人群的血脂水平逐步升高，血脂异常患病率明显增加。中国成人血脂异常总体患病率高达40.4%。人群血清胆固醇水平的升高将导致2010-2030年期间我国心血管病事件约增加920万。

2012年全国调查结果显示，高胆固醇血症的患病率4.9%；高甘油三酯血症的患病率13.1%；低高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C)血症的患病率33.9%。

什么是高血脂？

血脂是指血浆中的脂类含量，按化学成份来说，血脂的主要成份是甘油三酯和胆固醇。根据各类脂蛋白的物理性质进行分离并加以分类，同时又可分为低密度脂蛋白(促粥样硬化的因素）和高密度脂蛋白（防促粥样硬化的保护因素）等。

高脂血症是公认的冠心病危险因素，血脂代谢异常是动脉粥样硬化发生和发展的重要因素，也是脂肪肝形成的重要原因。

高血脂偏爱四类人群

1、工作压力大、精神紧张人群。他们无暇顾及饮食起居和健康，由于寒冷，身体免疫力和抵抗力会降低，而此时血黏加重、血管收缩加大，就会引起高血脂。

2、熬夜、烟酒过度、生活无规律者。平常烟酒过度、懒于运动、脂质代谢紊乱，导致脂肪堆积，容易出现脂肪肝和高血脂。

3、体型肥胖、长期高糖饮食者。频繁应酬，过多地摄入饱和脂肪，导致血液中甘油三酯、胆固醇含量过高，出现高血压、高血糖、高血黏、动脉粥样硬化。

4、患有高血压、糖尿病等其他疾病的人群、有高血压等其他冠心病危险因素者；甲状腺机能低下、糖尿病等疾病的，若没有良好的控制，高脂血症将伴随一生。

补硒调节血脂

李爱阳等（1997，1999）研究中检测血脂指标变化时，发现硒可降低血清胆固醇含量，降低低密度脂蛋白含量，同时提高高密度脂蛋白含量。高密度脂蛋白具有将血液中的胆固醇转运到肝脏进行降解和排泄的功能，血液中高密度脂蛋白高，胆固醇含量自然降下来了。

硒能改善缺氧状况，除了防止猝死之外，还有一个重要的功能就是提高了血红蛋白的携氧能力。

人体对氧的需要是通过血液中的红细胞所含的血红蛋白来完成的，当血液流过肺泡时，吸到肺泡中的氧便与血红蛋白相结合，随着血液流动，把氧输送到人体的各个部位。

当运来的氧不够多，人体对氧的需要不能满足时，人体就会造出更多的红细胞，通过增强红细胞和血红蛋白的数量来增加血液的携氧能力，这就是缺氧引起的红细胞的代偿性增加。

事物往往具有两面性，红细胞数量增加了，血液的携氧能力提高了，满足了正常代谢的需要，这是有利的一面；另一方面，由于血液中红细胞的增加，而提高了血液的浓度，使血液的粘稠度增大。

血液粘稠度增加会使血液的流动速度减慢。血液流动状态的这种改变，是血栓形成的重要原因之一。血管就是你体内的公路，血红蛋白就是你这些公路上的车，路还是这么宽，车的数量增加了几倍，造成的后果就是——堵车。

中国农科院的专家陆海、苏琪、刘强等人，在海拔2300、3000和4000米的青藏高原地区进行肉用雏鸡的实验，发现雏鸡的体重随海拔高度的升高而降低，死亡率随海拔高度的升高而增加。同时发现随海拔升高，红细胞数增加，血红蛋白含量也随着增加，这是高原缺氧引起的代偿性增加。

经过补硒后的雏鸡，体重可增加4%，死亡率可降低40%，红细胞数和血红蛋白量都至少增加17%。说明通过补硒，提高了血红蛋白的携氧能力，减少了红细胞的代偿性增加。

补硒以后，血红蛋白的数量减少到正常水平，高血脂得到有效调节。就像道路上的车少了，堵车自然缓解一样。

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