首先我们先科普一下高血脂的知识，在临床上高血脂常被称为高脂血症，定义就是指体内脂类代谢紊乱血脂升高。那血脂是什么东西？血脂就是血液中所含类脂质的总称，它主要包含胆固醇、甘油三酯、磷脂、脂肪酸等，它们是生命细胞的基础代谢必需物质，它的来源有内源性和外源性，内源性来源于肝脏、脂肪等，外源性主要由食物摄入的。在医院抽血检查的主要是胆固醇和甘油三酯，还有低密度脂蛋白(LDL)、高密度脂蛋白（HDL）。我们一定要知道低密度脂蛋白是坏胆固醇，高密度脂蛋白是好胆固醇。
怎么知道自己是高血脂？
去医院抽血检查总胆固醇或者甘油三酯或低密度脂蛋白、高密度脂蛋白，一般成年人空腹血清总胆固醇＞5.72mmol/L或甘油三脂＞1.70mmol/L或高密度脂蛋白＜0.91mmol/L，即可诊断为高脂血症。高血脂对身体的损害是隐匿、逐渐、进行性和全身性的，它的直接损害是加速全身动脉粥样硬化，因为全身的重要器官都要依靠动脉供血、供氧，一旦动脉被粥样斑块堵塞，就会导致严重后果。高大量研究表明，高脂血症可引发许多疾病，并且与中风、心肌梗死、心脏猝死、糖尿病、高血压、脂肪肝等的发病有着密切关系，是形成冠心病的主要因素之一。
高血脂这种病作为当今社会大多数人都患有的病，很多人都已经很熟悉了，这是因为生活条件的提高，人们的饮食水平也上去了，而且饮食习惯不佳的原因，导致这个病在不断的扩大人群，甚至已经蔓延到了很多年亲人的身上，这是一个很恐怖的趋势，如果再不注意，后果真的不堪设想。
大多数年轻人患上高血脂都是因为这几点：
1.饮食问题失当
平时饮食不节,摄食过度，过多的食用肥腻而且太甜的食物，使得过多的脂肪随着食物进入了自己的身体，而且食物的营养不均衡，引起营养缺失，导致了消化不良，转化不及时，滞留带血，因此导致血脂升高。
2.酗酒过度，休息时间不规律
现在的年轻人一到逢年过节的时候便会叫上一堆朋友出去聚餐，本来这联络感情也是好事，可是他们首先食用的饭菜就含有高脂肪不说，而且喝起酒来就会拼死往肚子灌非要分出个胜负，喝醉了朋友帮忙送回去，回家也比较晚从而也导致了晚上休息的时间太少，错过了最佳的生成代谢的时候。
3.平时太懒缺少一定的运动
喜静少动。或生性喜静，贪睡少动;或因职业工作所限，终日伏案，多坐少走，人体气机失于疏畅，气郁则津液输布不利.膏脂转化利用不及，以致生多用少，沉积体内，浸淫血中，故血脂升高。
高血脂的危害这么大，并且现在越来越多的年轻人开始出现高血脂，那我们应该怎么提前预防了？
我们在饮食方面要遵循这几个原则：食物多样、低热量、低胆固醇、低脂肪、低糖，高纤维；还要增加运动才能更好的预防。
食物多样，谷类为主，粗细搭配，日常饮食中的主食中可适量增加玉米、莜面、燕麦等成分，常吃蔬菜、水果和薯类，注意增加深色或绿色蔬菜比例
低热量：现在我们经常会吃一些油炸食品、巧克力、奶油、汉堡、饼干等高热量的食物，我们知道食物中能产生热量的营养素有蛋白质、脂肪、糖类和碳水化合物。它们经过氧化产生热量供身体维持生命、生长发育和运动。热能供给超标，多余的热量就会变成脂肪贮存起来，时间久了，身体就胖起来了。
低胆固醇：膳食中胆固醇含量不宜超过mg／日，含胆固醇搞得食物有：牡蛎、动物油、蛋黄、鱼子、动物内脏等。
低脂肪：我们知道每克蛋白质产生热量4千卡,脂肪9千卡,碳水化合物4千卡，所以如果摄入太多的脂肪就会转化成更多的热量。膳食中应减少饱和脂肪酸的摄入，增加不饱和脂肪酸的摄入。
高纤维：膳食纤维在肠道健康、血糖调节和2型糖尿病预防、饱腹感和体重调节、预防脂代谢紊乱等方面有一定的健康功效。全谷物、豆类、水果、蔬菜及马铃薯是膳食纤维的主要来源，坚果和种子中的含量也很高。
戒烟限酒，保持良好的心情。
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