高血脂症属于中医痰证、眩晕、心季、胸痹等证的范畴。以眩晕、胸闷、空腹时血浆脂质（甘油三酯和胆固醇）升高等为临床特征。本病外因是久食膏梁厚味和肥甘之品，内因为老年体衰或先天不足造成肾的阴阳失调。其病机是肝肾亏损，痰瘀内阻。现介绍高血脂症常用食物验方如下：
山楂粥
原料：山楂30克（或鲜山楂60克），粳米克，砂糖适量。
制作：将山楂煎取浓汁，去渣，同洗净的粳米同煮，粥将熟时放入砂糖，稍煮1~2沸即可。
用法：每日1次，10日为1疗程。
功效：适用于高血脂、高血压、冠心病，以及食积停滞，肉积不消。
泽泻粥
原料：泽泻15克，粳米泉市克，砂糖适量。
制作：先将泽泻洗净，煎汁去渣，入淘净的粳米共煮成稀粥，加入砂糖，稍煮即成。
用法：每日2次，温热服。
功效：适用于高血脂症、小便不利、水肿等。
菊花决明子粥
原料：菊花10克，决明子15克，粳米50克，冰糖适量。
制作：先将决明子放入锅内炒至微有香气，取出，待冷后与菊花煎汁，去渣取汁，放入粳米煮粥，粥将熟时，加入冰糖，再煮1~2沸即可食。
用法：每日1次，5~7日为1疗程。
功效：适用高血压、高血脂症，以及习惯性便秘等。
三七首乌粥
原料：三七5克，制何首乌30克，粳米克，大枣5枚，冰糖适量。
制作：先将三七、何首乌洗净放入砂锅内煎取浓汁，去渣，取药汁与粳米、大枣、冰糖同煮为粥。
用法：分早晚餐服食。
功效：适用于老年性高血脂，血管硬化，大便干燥，头发早白，神经衰弱。
桂圆莲子茶
原料：桂圆肉10克，莲子15克，银耳6克。
制作：将燕子煮熟炖烂，再加桂圆肉和泡开洗净的银耳，于汤内稍煮，尔后投入冰糖适量。
用法：早晚各饮一次。
功效：适用于高血脂伴有头昏眼花、心慌气短、神疲乏力、烦躁失眠者。
虾米煮干丝
原料：香豆腐干洗净用沸水烫五分钟，用刀剖成0.2CM厚的薄片，再切成丝。然后把香干丝用沸水烫5分钟，沥干备用。虾米先用黄酒加鲜汤浸发，待质地发软后，去除杂质，加入适量鲜汤，用文火煮沸8分钟，加入精盐、干丝同煮15分钟，加少许味精起锅。
用法：佐餐食。
功效：适用于高血脂伴平时怕冷者。
温馨提示：
宏颐轩药膳的特点
1、根据不同体质、不同季节、不同性别年龄、不同脏腑盛衰等个性化设计;
2、医院老中医望闻问切后开方定制用膳方案;
3、可根据家庭不同需求分别制作;
4、品种齐全，品味鲜美、营养丰富、治病防病、效果显著;
5、依托世界中医药联合会药膳食疗研究专业委员会;
6、可为企业团体设计药膳食疗方案及制作配送。
宏颐轩药膳制作原则：严格遵守药膳的辨证施膳、三因制宜的因时施膳、因地施膳、因人施膳以及以形补形应该用原则，对少儿、妇女、老年、孕妇、中年男子等各年龄段人士设计不同款式药膳食疗。
宏颐轩服务特色——代客煲汤：根据客人提供或定制的汤谱，按法煲炖，彰显特色服务
