高脂血症是一个潜伏“杀手”，它可引起全身血管病变，也是高血压症的根本原因。请来学习高脂血症的中医食疗。
指导专家夏鑫华教授
◇鲫鱼1条（重约克），赤小豆60克，紫皮大蒜1头，葱白1段。将鲫鱼去鳞及内脏，加葱、姜、料酒同赤小豆、大蒜一起文火炖熟，食鱼喝汤。
◇山楂15克，荷叶12克，煎水代茶饮。
◇黑芝麻60克，桑椹60克，白糖10克，大米50克。将黑芝麻、桑椹、大米洗净后，一同放入砂盘中捣碎，再放入砂锅内加清水3碗，煮成糊状后，加入白糖即可食用。每日服2次。
◇大蒜榨汁，单味饮服，或加奶油适量调匀后一起服下。也可用大蒜油制成胶丸，饭后服用，每次3粒，每日3次，1个月为一疗程。
◇取绿豆21粒，胡椒4粒，同研末，用开水1次调服。
◇蘑菇含有腺嘌呤类物质，经常食用，有降血脂作用。
◇焦山楂15克，荷叶8克，生大黄5克，生黄芪15克，生姜2片，生甘草3克。将以上各味同煎汤，代茶随饮，或每日3次。
◇豆浆汁毫升，粳米50克，砂糖或细盐少许。将上味同入砂锅内，煮至粥稠，表面有粥油为度。每日早晚餐温热食。
◇粳米克，玉米粉50克。先将粳米入锅内，加水～毫升，煮至米开花后，调入玉米粉，使成稀糊状，再稍煮片刻即可。每日3餐均可食。
◇山楂、银花、菊花各25克，同放茶杯内，冲入开水，加盖焗片刻即可饮用。代茶频饮或每日3次。
转载自：广医一院
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