镁,是一种碱性的矿物质,是高血压、高胆固醇、高血糖的“克星”,还有助于防治中风、冠心病和糖尿病、心脏病等......
健康小妙方鳄梨榛仁酸奶营养价值:
1酸奶中钙含量高,坚果和鳄梨(牛油果、酪梨)镁含量较高的它们搭档,则有助于镁的吸收。
2牛奶中含有蛋白质,也是促进镁吸收的重要因素。
3果仁酸奶是预防骨质疏松很好的食物,其中的蛋白质、钙、镁、磷、维生素D都是骨骼非常需要的营养物质。
做法:
鳄梨半个、熟榛子10克、凝固型酸奶克、蜂蜜2克。
鳄梨去皮去核,净果肉切1厘米大的丁,榛子仁稍微拍碎,撒在酸奶上,放入麦蜂蜜即可。
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