由于脂肪代谢或运转异常使血浆一种或多种脂质高于正常称为高脂血症。脂质不溶或微溶于水必须与蛋白质结合以脂蛋白形式存在，因此，高脂血症常为高脂蛋白血症。
高血脂的症状主要表现可分为以下几个方面：
轻度高血脂通常没有任何不舒服的感觉，但没有症状不等于血脂不高，定期检查血脂至关重要。
一般高血脂的症状多表现为：头晕、神疲乏力、失眠健忘、肢体麻木、胸闷、心悸等，还会与其他疾病的临床症状相混淆，有的患者血脂高但无症状，常常是在体检化验血液时发现高脂血症。另外，高脂血症常常伴随着体重超重与肥胖。
高血脂较重时会出现头晕目眩、头痛、胸闷、气短、心慌、胸痛、乏力、口角歪斜、不能说话、肢体麻木等症状，最终会导致冠心病、脑中风等严重疾病，并出现相应表现。
高血脂养生指南
一.合理饮食调养：人体脂类包括脂肪和类脂两种。高脂血症与饮食的关系最为密切。人体脂肪的积聚和部分类脂的来源，主要来自饮食。只有一部分类脂是在体内合成的，称为内生性类脂。
二.绝对戒烟忌酒：香烟中的尼古丁，能使周围血管收缩和心肌应激性增加，使血压升高，心绞痛发作。
三.中医里面有一食疗方可以降血脂、血压、血糖，通血管。
方子为玉竹桑叶茶：
玉竹、桑叶各5g，青钱柳、牛蒡根、槐花各3g，先将材料洗干净，碾碎，放入药袋中，加入清水煎煮一小时，每日喝两次
玉竹桑叶茶富含皂苷、多糖、黄酮及多种微量元素，可以降血脂、降血压、降血糖。
中医调理，贵在坚持，首选食疗，这个药方坚持饮用1个月即可看到效果。
四.山楂芦荟茶
取鲜山楂30克、生槐花5克、嫩荷叶15克、芦荟5克。将以上物品放锅中煮，待将烂时，用大勺压碎，再煮10分钟，取汁当茶饮，每日一剂，连服三个月。有降血脂的作用，含有三萜类和黄酮类成分，能降低血清胆固醇。
五.菊花人参茶
杭菊花10克、人参2克，开水冲泡。可以清肝明目，茶叶有增强血管弹性，减低胆固醇的功效，长期饮用，对防治高脂血症及动脉硬化有较好的效果。
六.适当运动减肥：控制肥胖是预防血脂过高的重要措施之一。
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